Закуски:
|
Наименование |
Выход (гр) |
|
Стоимость (руб.) |
1. |
Маслины с лимоном и зеленью |
50/10/5 |
|
45 |
2. |
Лимоны |
100 |
|
45 |
3. |
Сало соленое домашнее |
100/10/5 |
|
95 |
4. |
Ассорти к водочке
(грибочки, огурчики, лимончик, лучок, картошечка) |
270/25 |
|
110 |
5. |
Овощной микс
(свежие огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень) |
190/20 |
|
100 |
6. |
Сельдь с луком |
100/120 |
|
105 |
7. |
Язык говяжий с горчицей и хреном |
100/20/5 |
|
190 |
8. |
Сырная тарелка
(4 вида сыра, груша, виноград, грецкие орехи, зелень) |
150/100 |
|
195 |
9. |
Телятина отварная
(отварная телятина с горчицей, хреном и зеленью) |
100/20 |
|
200 |
10. |
Пикантная тарелка
(маринованные помидорчики, огурчики, квашенная капуста с клюквой) |
280/45/10 |
|
215 |
11. |
Буженина
(приготовлена по домашнему старинному рецепту из нежнейшей свининки, подается с горчицей) |
100/20/30 |
|
220 |
12. |
Семга соленая с лимоном |
100/30 |
|
250 |
13. |
Ассорти мясное для гурманов
(сало домашнее, язык, куриный рулет, копчености, рулет из утки,
маслины, огурцы, зелень) |
190/35 |
|
300 |
14. |
Рыбная тарелка
(семга и сельдь соленые, кета холодного копчения, красная икра,
маслины, зелень) |
180/65 |
|
310 |
15. |
Рулеты "Птичья гавань"
(ассорти из куриного и утиного рулетов с гарниром из свежих
овощей и зелени) |
160/55 |
|
390 |
Вернуться наверх |