Бургундская корейка
(маринованная свиная корейка с овощами)

Буржуйская птица
(тушеная в пиве с картофелем половинка курицы; подается с зеленью и овощами)

Свинина "Царская казна"
(сундучок из мяса, помидор, грибов, запеченный под сыром; подается с овощами)

Семга "Думская"
(эксклюзивное рагу из семги, грибов, кальмаров и болгарского перца в сливочном соусе)

Баранина "Мечта гурмана"
(корейка баранины обжареная с овощами)